Jag och LCHF har hittat takten

LCHF-dieten tar mig sakta mot målet

Nu verkar det som jag har hittat rätt med LCHF-dieten känns det som. Den här veckan gick jag ner 0,5 kg. I mitt förra inlägg skrev jag att jag gått ner 0,4 kg och i mina tidigare inlägg härhär och här kan vi se att jag går ner mellan 0,2 och 0,7 kg per vecka. Efter läsning hos Kostdoktorn och i boken Matrevolutionen så konstaterar jag att detta är ganska normalt för en person som mig och bör ses positivt, vilket jag gör. Jag följer LCHF-dieten med ett långsiktigt perspektiv, och går jag ner 0,5 kg/vecka i snitt så går jag faktiskt ner 26 kg på ett år! Det är inte fy skam, och att jag dessutom mår mycket bättre är en bonus som inte är fel.

Något jag känner själv att jag skulle behöva bli bättre på är att variera mig när det gäller främst frukosten. Det blir ofta samma var och varannan dag. Jag är rätt seg på morgonen och med blir jag rätt bekväm av mig. Ofta blir det Turkisk eller Grekisk youghurt 10% med lite solrosfrökärnor och grädde, och till det några ostskivor med Bregott på. Ibland byter jag ut osten mot kokt ägg med majonäs om jag har kommit ihåg att koka ägg dagen innan. Bacon och ägg är något jag gillar skarpt, men det blir inte så ofta på grund av ovan beskrivna morgonseghet. Philadelphiaost på skinkskivor brukar också slinka ner när vi har det hemma. Lunch och middag varieras en hel del, men det skulle kunna vara ännu större variation där också. Något att jobba på med andra ord.

Nu är det ny vecka i antågande så det är väl bara att köra på som tidigare! :)

En helt vanlig vecka med LCHF, nästan

LCHF börjar kännas naturligt

Detta inlägg kommer senare än vanligt vilket beror på att jag haft mycket annat att göra, men bättre sent än aldrig!

Som sidrubriken säger så var detta en helt vanlig vecka, nästan. Det som gick utanför det normala var mitt deltagande i Webcoast som gick av stapeln i Göteborg i helgen som var. Webcoast beskrivs som ”En fysisk mötesplats för oss som arbetar, leker och umgås på webben. En bytesmarknad för idéer och åsikter, kunskap och inspiration.” Här kan ni läsa om och se vad vi hade för oss under dagarna med Webcoast. För er som inte vet det så arbetar jag med webben i olika former och bloggar och Twittrar om det. Mina bloggar förutom denna är bloggen som jag har i anslutning till webbhotellet jag driver, samt en ny blogg där jag skriver om sökmotoroptimering.

Nåväl, detta är min LCHF-blogg och då ska jag skriva om LCHF så klart. LCHF märks mindre och mindre tycker jag och med det så drar jag slutsatsen av den mer blivit en naturlig del av vardagen. Rutiner börjar sätta sig och jag behöver inte tänka lika mycket på dagens olika mål, det går mer eller mindre av sig självt. Det uppstod dock lite smärre problem under ovanstående evenemang då det inte fanns tillräckligt att välja på för att äta bra LCHF. Att undvika kolhydraterna var inga problem, det var det däremot i att få i mig tillräckligt med fett. Maten var av den fettsnåla varianten, men helt ok för övrigt. Jag överlevde dock detta utan större svårigheter, men det var inte riktigt vad jag vant mig med. När jag vägde mig denna vecka visade sig vågen från sin bättre sida, -0,4 kg. Inget jätteras, men ändå signifikant tycker jag. Huvudsaken att det går nedåt. Nu vet jag att man inte ska ta vågens resultat för hårt, men där ändå en skön känsla när den visar minus.

Jag har nu läst klart boken ”Matrevolutionen” som jag berättade om här och här. Jag kan inte annat säga än att Läs Boken! För mig har den varit mycket upplysande, och allt är inte som man tror! Nu ska jag inte förstöra upplevelsen för de som inte läst boken, men den rekommenderas varmt till dig som är intresserad av kost. Boken finns att köpa på Adlibris och finns som pocket, ljudbok och e-bok.

Detta får räcka för den här veckan, och jag hoppas att jag inte ska bli lika sen med nästa veckas inlägg.

Fettisdag, semlor och LCHF-diet

LCHF och semlor

Då har ytterligare en vecka passerat och i den veckan ingick även fettisdagen. Jag hade långt innan fettisdagen kom bestämt mig för att jag skulle äta en (1) semlaSemlor är något jag alltid gillat skarpt och käkat en och annan efter årsskiften fram mot påsk i många år. I år har jag inte ätit en enda semla innan fettisdagen, så jag såg fram mot den dagen och semlan jag skulle äta. Inte för att jag hade något sug eller så, utan bara att jag såg fram mot att gotta mig lite utanför ramarna för LCHF. Semlan var lika god som de brukar vara, men efter en timme eller så, satte magen fart rejält. Så stökig och uppblåst i magen har jag inte varit sedan jag började med LCHF, så nöjet att äta semlan förtogs rätt rejält av detta faktum.

Förutom semlan så har det blivit ett avsteg till från LCHF-dieten, och det var förra lördagen som det blev tre glas vitt, halvtorrt vin. Sedan var det en lunch i veckan som jag inte är helt säker på hur mycket kolhydrater såsen innehöll. Med tanke på hur min mage reagerade lite längre fram på dagen, så kan jag utgå ifrån att det var för mycket kolhydrater i den. För övrigt tycker jag att det har fungerat bra. Jag är mätt länge och känner aldrig något sug efter mat eller annat.

Hur det har gått med vikten den här veckan kan ni nog räkna ut efter det jag skrivit tidigare. Jag hade inte några stora förhoppningar om viktnedgång, snarare tvärtom efter mitt ”syndande”. Vågen visade obarmhärtigt en uppgång på hela 0,1 kg! Jag trodde faktiskt att det skulle vara mer plus, så jag är rätt nöjd ändå. Kommande vecka ska jag inte göra några medvetna och och planerade avsteg, så jag hoppas vågen ska visa mer minus då.

Nu har jag läst halva boken ”Matrevolutionen” som jag tipsade om här, och jag måste säga att den är verkligen intressant. Utan att säga för mycket så tycker titeln på boken är mycket slående och passande. Halvvägs in i boken kan jag med gott samvete rekommendera den för alla som är det minsta intresserad av kost och hälsa!

Det var allt för denna vecka!