Jag och LCHF har hittat takten

LCHF-dieten tar mig sakta mot målet

Nu verkar det som jag har hittat rätt med LCHF-dieten känns det som. Den här veckan gick jag ner 0,5 kg. I mitt förra inlägg skrev jag att jag gått ner 0,4 kg och i mina tidigare inlägg härhär och här kan vi se att jag går ner mellan 0,2 och 0,7 kg per vecka. Efter läsning hos Kostdoktorn och i boken Matrevolutionen så konstaterar jag att detta är ganska normalt för en person som mig och bör ses positivt, vilket jag gör. Jag följer LCHF-dieten med ett långsiktigt perspektiv, och går jag ner 0,5 kg/vecka i snitt så går jag faktiskt ner 26 kg på ett år! Det är inte fy skam, och att jag dessutom mår mycket bättre är en bonus som inte är fel.

Något jag känner själv att jag skulle behöva bli bättre på är att variera mig när det gäller främst frukosten. Det blir ofta samma var och varannan dag. Jag är rätt seg på morgonen och med blir jag rätt bekväm av mig. Ofta blir det Turkisk eller Grekisk youghurt 10% med lite solrosfrökärnor och grädde, och till det några ostskivor med Bregott på. Ibland byter jag ut osten mot kokt ägg med majonäs om jag har kommit ihåg att koka ägg dagen innan. Bacon och ägg är något jag gillar skarpt, men det blir inte så ofta på grund av ovan beskrivna morgonseghet. Philadelphiaost på skinkskivor brukar också slinka ner när vi har det hemma. Lunch och middag varieras en hel del, men det skulle kunna vara ännu större variation där också. Något att jobba på med andra ord.

Nu är det ny vecka i antågande så det är väl bara att köra på som tidigare! :)

Fettisdag, semlor och LCHF-diet

LCHF och semlor

Då har ytterligare en vecka passerat och i den veckan ingick även fettisdagen. Jag hade långt innan fettisdagen kom bestämt mig för att jag skulle äta en (1) semlaSemlor är något jag alltid gillat skarpt och käkat en och annan efter årsskiften fram mot påsk i många år. I år har jag inte ätit en enda semla innan fettisdagen, så jag såg fram mot den dagen och semlan jag skulle äta. Inte för att jag hade något sug eller så, utan bara att jag såg fram mot att gotta mig lite utanför ramarna för LCHF. Semlan var lika god som de brukar vara, men efter en timme eller så, satte magen fart rejält. Så stökig och uppblåst i magen har jag inte varit sedan jag började med LCHF, så nöjet att äta semlan förtogs rätt rejält av detta faktum.

Förutom semlan så har det blivit ett avsteg till från LCHF-dieten, och det var förra lördagen som det blev tre glas vitt, halvtorrt vin. Sedan var det en lunch i veckan som jag inte är helt säker på hur mycket kolhydrater såsen innehöll. Med tanke på hur min mage reagerade lite längre fram på dagen, så kan jag utgå ifrån att det var för mycket kolhydrater i den. För övrigt tycker jag att det har fungerat bra. Jag är mätt länge och känner aldrig något sug efter mat eller annat.

Hur det har gått med vikten den här veckan kan ni nog räkna ut efter det jag skrivit tidigare. Jag hade inte några stora förhoppningar om viktnedgång, snarare tvärtom efter mitt ”syndande”. Vågen visade obarmhärtigt en uppgång på hela 0,1 kg! Jag trodde faktiskt att det skulle vara mer plus, så jag är rätt nöjd ändå. Kommande vecka ska jag inte göra några medvetna och och planerade avsteg, så jag hoppas vågen ska visa mer minus då.

Nu har jag läst halva boken ”Matrevolutionen” som jag tipsade om här, och jag måste säga att den är verkligen intressant. Utan att säga för mycket så tycker titeln på boken är mycket slående och passande. Halvvägs in i boken kan jag med gott samvete rekommendera den för alla som är det minsta intresserad av kost och hälsa!

Det var allt för denna vecka!