Kokbok med LCHF-recept

LCHF-recept i bokform

Nu har det snart gått tre veckor sedan jag började med LCHF. Under dessa tre veckor så har inte kosten varit allt för varierad, så därför bestämde jag mig för att göra någonting åt det. Efter att ha sökt runt en del på internet efter olika kokböcker med LCHF-recept så har jag fått en någorlunda koll på utbudet tycker jag. Det finns ett flertal som jag tycker det verkar, bra kokböcker för LCHF där vissa innehåller nästan bara recept, och några är mer en blandning av information om LCHF varvat med recept.

Då jag själv tycker att mycket av den nödvändiga informationen om LCHF-dieten finns att få tag på internet, så tänkte jag att jag vill ha en bok som innehåller mest recept. Mitt val stod i det här fallet mellan två kokböcker, Doktor Dahlqvists och Airams LCHF-Kokbok och Ferry food : LCHF. Den första kokboken är som titeln säger skriven av Doktor Dahlqvists (fettdoktorn) och Airam (Maria Höglund), den andra är skriven av Björn Ferry, OS-guldmedaljör i skidskytte. Nu föll valet på Doktor Dahlqvists och Airams kokbok, men jag kommer att köpa Ferrys kokbok också. Det finns många härliga recept i dessa kokböcker och jag ser fram mot att testa dem.