Fettisdag, semlor och LCHF-diet

LCHF och semlor

Då har ytterligare en vecka passerat och i den veckan ingick även fettisdagen. Jag hade långt innan fettisdagen kom bestämt mig för att jag skulle äta en (1) semlaSemlor är något jag alltid gillat skarpt och käkat en och annan efter årsskiften fram mot påsk i många år. I år har jag inte ätit en enda semla innan fettisdagen, så jag såg fram mot den dagen och semlan jag skulle äta. Inte för att jag hade något sug eller så, utan bara att jag såg fram mot att gotta mig lite utanför ramarna för LCHF. Semlan var lika god som de brukar vara, men efter en timme eller så, satte magen fart rejält. Så stökig och uppblåst i magen har jag inte varit sedan jag började med LCHF, så nöjet att äta semlan förtogs rätt rejält av detta faktum.

Förutom semlan så har det blivit ett avsteg till från LCHF-dieten, och det var förra lördagen som det blev tre glas vitt, halvtorrt vin. Sedan var det en lunch i veckan som jag inte är helt säker på hur mycket kolhydrater såsen innehöll. Med tanke på hur min mage reagerade lite längre fram på dagen, så kan jag utgå ifrån att det var för mycket kolhydrater i den. För övrigt tycker jag att det har fungerat bra. Jag är mätt länge och känner aldrig något sug efter mat eller annat.

Hur det har gått med vikten den här veckan kan ni nog räkna ut efter det jag skrivit tidigare. Jag hade inte några stora förhoppningar om viktnedgång, snarare tvärtom efter mitt ”syndande”. Vågen visade obarmhärtigt en uppgång på hela 0,1 kg! Jag trodde faktiskt att det skulle vara mer plus, så jag är rätt nöjd ändå. Kommande vecka ska jag inte göra några medvetna och och planerade avsteg, så jag hoppas vågen ska visa mer minus då.

Nu har jag läst halva boken ”Matrevolutionen” som jag tipsade om här, och jag måste säga att den är verkligen intressant. Utan att säga för mycket så tycker titeln på boken är mycket slående och passande. Halvvägs in i boken kan jag med gott samvete rekommendera den för alla som är det minsta intresserad av kost och hälsa!

Det var allt för denna vecka!

Framsteg med LCHF, om än små sådana

Fyra veckor med LCHF

Efter att ha följt LCHF i fyra veckor har jag nu gått ned 2,7 kg på dessa veckor. Senaste veckan gick jag ner 0,3 kg, vilket inte är särskilt mycket tycker jag, men det är ändå minus och det ska jag vara glad för. Nu har jag själv försökt att analysera detta och tror jag har kommit fram till vad det beror på att viktminskningen inte blivit större.

Lagom mätt

Lagom mätt säger många att man ska bli när man följer LCHF. Vad är definitionen på lagom mätt? Jag tror att det varierar från person till person hur man upplever lagom mätt. Rätta mig om jag har fel. Själv tror jag att lagom mätt för mig har varit lite för mätt om jag ska vara ärlig. Jag har också en förmåga att äta fort och då hinner jag få i mig för mycket innan jag känner mättnadskänslan. Kort och gott, jag får äta långsammare och sluta äta när jag inte är hungrig längre, då tror jag att jag får i rätt mängd. Någon som har någon annan syn på saken?

Såser, Budapestbakelse och annat

Under gångna veckan har jag även ätit sås vid två tillfällen, sås med redning av vetemjöl vilket inte är bra naturligtvis. Jag tror också att jag ätit för mycket protein i förhållande till det fett jag ätit. Dessutom så slank det ner en Budapestbakelse i onsdags! Min hustru kom hem efter en galloperation den dagen och alla i familjen ville fira lite. Det är ingen ursäkt, bara en förklaring till varför jag åt den, och jag är fullt medveten om vad det innebär. Dessutom har jag under veckan, utspritt på flera dagar ätit 100 g mörk choklad 70% med pistagenötter. I helgen blev det även några glas rött vin som säkert har del i det hela. Ovanstående analys är helt ovetenskaplig, men det känns som den kan visa på delar som gjort att jag inte gått ner så mycket i vikt. Håller ni med?

Jag har även testat om jag har Ketoner i urinen, och det har jag. Enligt testet har jag ca. 50 mg Ketoner per deciliter vilket är ett förhöjt värde och det ska innebära att kroppen bränner fett om jag förstått saken rätt. Testet jag använt heter Keto-Diabur-Test-5000.

Motion har det inte blivit så mycket av denna vecka heller. Två promenader på ca. 2 km vardera har jag presterat, men det är naturligtvis bättre än ingenting alls. Jag funderar på att börja med någon form av magträning. Det kan jag göra inomhus, när som helst. Kommande vecka ska jag ha min ovetenskapliga analys i minne och se om det ger bättre resultat på vågen nästa vecka. Inspiration inhämtar jag bland annat från Kostdoktorn och från Moniques Lifezone.